コラボ商品のご紹介

だんだん暑くなってきましたね☀️

吉里吉里の碇川製函様とのコラボ商品の

引き出しが完成しましたのでお知らせいたします✨

サイズが大中小の３種類となります。

小さいサイズは今月中に完成予定です。

御値段は大箱塩麹６個入り６０００円、

中箱塩麹４個入り５０００円、

小箱塩麹２個入り３０００円で税込価格です(箱)

送料別となります。

大と中のみ手ぬぐいがセットで付きます

よろしくお願いします

変幻自在の麹マヨネーズ

＜レシピ＞

ココナッツオイル２００ml

卵1個

レモン汁大さじ１

お酢大さじ１

塩麹大さじ１

今日は鶏胸肉200gを塩麹大さじ１と胡椒で揉み

混み片栗粉をまぶして焼きました。

茹で玉子をバラバラにし

マヨネーズを会えるとタルタルソースの完成です。

麹のうま味がギュッと引き立つマヨネーズです。

補助金で井戸を掘りました

日本商工会さんの補助金で念願だった井戸を掘る事になりました。

持続化補助金で麹造りに欠かせない井戸を掘りました。

水が出た当日はなんと美しい虹もでました。

私達にとっては本当に希望の水です。

地下水脈を掘り当てた直後は黒い水が出ましたが

2，3日水を出すと泉のようにキレイになりました。

一度井戸堀りに失敗して場所を変えていただけに

無事に水が出て本当によかったです。