お世話になっております。 米麹を作るうえでかかせない『水』 当店では震災前と変わらず大槌の水を使用しています。 今年も水質検査を行いました。 検査結果は・・・『異常なし』でした。 引き続き米麹の品質維持のために、今後も継続して行っていきます。 麴屋ごとう商店

お世話になっております。 2025年2月8日（13：30時点）ヤマト運輸様HP参照。 大雪の影響により一部地域に商品が発送できない、遅れが生じる状況になっております。 当店商品の塩麹は冷蔵商品になっており、対象地域におかれましては発送をできない状況にあります。...

あけましておめでとうございます。 昨年は大変お世話になりました。 本年も一所懸命に頑張ってまいります、どうぞよろしくお願いいたします。 さっそくではございますが、１月入荷分の精米や塩麹などについてですが、 市場価格を見て驚きを隠せない状況ではございますが、...