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  • koujiya1915
  • 2月27日

お世話になっております。

米麹を作るうえでかかせない『水』

当店では震災前と変わらず大槌の水を使用しています。

今年も水質検査を行いました。


検査結果は・・・『異常なし』でした。


引き続き米麹の品質維持のために、今後も継続して行っていきます。


麴屋ごとう商店

 

お世話になっております。


2025年2月8日(13:30時点)ヤマト運輸様HP参照。


大雪の影響により一部地域に商品が発送できない、遅れが生じる状況になっております。


当店商品の塩麹は冷蔵商品になっており、対象地域におかれましては発送をできない状況にあります。

発送可能になるまでいましばらくお待ちいただけますようお願いいたします。


麹屋ごとう商店


 
  • koujiya1915
  • 1月6日

あけましておめでとうございます。

昨年は大変お世話になりました。

本年も一所懸命に頑張ってまいります、どうぞよろしくお願いいたします。


さっそくではございますが、1月入荷分の精米や塩麹などについてですが、

市場価格を見て驚きを隠せない状況ではございますが、

当店も、もちろんその影響をうけており、

商品の値上げを行わなくてはなりません。


価格変更は入荷後に行います。


今年もお米不足が不安視されており、価格の上昇も影響し、

日本のお米消費が大変な時期になっておりますが頑張っていきたいと思います。

よろしくお願いいたします。


麹屋ごとう商店

 
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